Laporan Wartawan Tribunnews, Hasiolan Eko Purwanto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Putu Juli Ardika, berharap Hari Susu Sedunia dan Hari Susu Nusantara yang jatuh pada 1 Juni 2023, bisa dijadikan momentum untuk mendorong industri susu nasional.

Terlebih, konsumsi susu per kapita Indonesia masih di bawah beberapa negara Asia. Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro mengatakan pihaknya mengupayakan minum susu sebagai sebuah gaya hidup di masyarakat.

Selain karena beragam kandungan gizi, keberadaan susu juga diharapkan bisa menjadi membantu bisnis para mitra peternak dan UMKM yang terlibat. “Kami meyakini bahwa setiap orang perlu mendapatkan nutrisi yang tepat pada setiap fase kehidupannya,” ujarnya dikutip Senin (11/6/2023).

Dia menjelaskan, tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino dan sembilan jenis asam amino d antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial.

Susu mengandung protein hewani dengan asam amino esensial yang lebih lengkap, serta mengandung berbagai vitamin dan mineral yang juga dibutuhkan tubuh. Manfaat minum susu pada fase pertumbuhan anak dan remaja antara lain mendukung pembentukan otak anak agar dapat mencapai potensi yang maksimal, serta pertumbuhan tulang dan otot.

Untuk semua fase usía, susu juga berperan penting sebagai salah satu sumber energi, serta mendukung dan menjaga imunitas agar tubuh dapat memberikan usaha terbaik dalam menjalani kegiatan sehari – hari.

Menurut dokter spesialis gizi klinik Dr. Diana F. Suganda,, susu mengandung nutrisi lengkap. Yakni mencakup zat gizi makro ( karbohidrat protein, dan lemak) dan zat gizi mikro (vitamin dan mineral) sumber 7 vitamin (vitamin A, D3, B1, B2, B3, B6 dan B12), dan vitamin E dan B5 serta sumber 3 mineral (kalsium, fosfor dan yodium) dan magnesium, zink, selenium, natrium dan kalium.

Baca juga: 9 Manfaat Susu bagi Kesehatan: Menambah Kesuburan hingga Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Dijelaskan Andrew, pada momentum perayaan Hari Susu Sedunia, PT Frisian Flag Indonesia (FFI) berupaya memasyarakatkan gaya hidup minum susu dengan mengoptimalkan konsumsi susu di masyarakat sambil terus mengedukasi arti penting susu bagi kesehatan tubuh.

Baca juga: Ketahui Manfaat Susu Kolostrum untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuh

Misalnya pada 31 Mei 2023 perusahaannya mendistribusikan ribuan produk susu ke sekolah dan PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini) seperti di Gedong dan Ciracas, Jakarta Timur dan berbagai tempat lainnya. Kemudian pada 2 – 6 Juni 2023, FFI menggelar berbagai kegiatan untuk menyambut Hari Susu Dunia. (*/Kontan)