Kebanyakan Konsumsi Kue Kering Picu Obesitas
Kue kering dan minuman manis sering jadi sajian khas hari Lebaran Idul Fitri.
Penulis: Rina Ayu Panca Rini
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu
TRIBUNNEWS.COM.JAKARTA - Kue kering dan minuman manis jadi sajian khas hari Lebaran Idul Fitri.
Namun siapa sangka hindangan tersebut memicu kenaikan berat badan.
“Karena kandungan gulanya tinggi, maka kalorinya juga tinggi namun tidak mengenyangkan, sehingga orang akan makan lagi dan lagi. Kalau konsumsinya berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan,"
ujar Dosen Departemen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Airlangga (UNAIR)
Lailatul Muniroh SKM MKes.
Baca juga: Ahli Gizi: Pemberian MPASI yang Tepat dan Aman Bisa Cegah Anak dari Obesitas
Kenaikan berat badan yang tidak terkontrol ini akan menyebabkan terjadinya overweight bahkan obesitas.
Saat seseorang mengalami obesitas, maka ada risiko untuk mengalami masalah kesehatan semakin besar. Misalnya diabetes, hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan lainnya.
Lailatul menerangkan bahwa batas asupan gula yang aman bagi tubuh adalah 4 sampai 5 sendok makan per hari.
Lebih lanjut, ada alternatif lain yang dapat menjadi pilihan pengganti gula dengan menggunakan buah-buahan.
“Rasa manis dari gula bisa diganti menggunakan buah-buahan. Kalau menghidangkan minuman kita bisa menyediakan jus buah tanpa tambahan gula. Meskipun rasanya tidak begitu manis tapi jadi lebih sehat,” ujar Laila.
