Cantik Tampilannya, Rasa Sup Sayur Rolade Lezat

TRIBUNNEWS.COM - Membuat hidangan tak hanya dari segi rasanya saja yang enak tapi penampilannya pun harus cantik dan menarik. Seperti sup sayur dengan rolade daging yang dikutip dari sajiansedap.com ini. Sajikan sebagai menu santap siang ataupun untuk menu makan malam.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
8 buah rolade siap pakai
2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm
2 buah kentang, dipotong-potong
75 gram kacang merah segar
10 buah buncis, dipotong miring
25 gram kapri, disiangi
3 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 tangkai seledri, diikat
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong serong
2.000 ml air

Cara membuat :
* Rebus bawang bombay, bawang putih, seledri sampai mendidih.
* Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah segar. Rebus sampai layu.
* Tambahkan rolade, buncis, dan kapri. Aduk rata.
* Bubuhi dengan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
* Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Baca juga:

• Saatnya Menikmati Renyahnya Salmon Skin Fried
• Risoles Melepuh, Sensasi Keju Empuk Bikin Air Liur Banjir!
• Lezatnya Bebek dalam Racikan Kombinasi Resep Asian dan Eropa
• Ini Donat Berbentuk Spiderman, Rasanya Sesuatu Banget Deh!