Saat Santap Daging Merah Cocok Tenggak 'Red Wine'

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Jika kita ingin menikmati wine, Pierre Blois, pemilik Chateau Moulin de Cadet asal Prancis memiliki langkah-langkahnya. Ia mengatakan bahwa saat kita makan akan lebih nikmat dan menambah rasa dari makanan tersebut jika kita meminum wine.

"Saat kita makan daging merah cocok dipadukan dengan red wine. Karena akan menambah sensasi di mulut dan rasa makanan," ujar Pierre kepada Tribun Jakarta, Sabtu (26/5/2012). Dan white wine cocok dinikmati dingin ketika sore, kita akan merasa fresh dan chilled out.

Agar sensasi minum wine terasa nikmat, Pierre menyarankan membaui dahulu wine, lalu goyang-goyangkan gelas wine, lalu hirup aromanya, dan rasakan sensasi wine di mulut, perlahan-lahan kita akan merasakan rasa wine tersebut.

"Wine untuk enjoy and pleasure. Sensasi wine sangat personal, tergantung selera individu dan pengalaman," pungkasnya.