Sup Ayam Sehat Hangatkan Pagi

TRIBUNNEWS.COM - Sup yang satu ini memang sangat pas jika anda sajiikan dengan nasi putih hangat, dan hidangkan bersama keluarga anda tercinta untuk mengawali hari. Tak ada salahnya menyajikannya untuk sarapan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok jinten bubuk
1 lembar daun salam
1 sendok teh gula pasir
100 gram wortel, dipotong-potong
100 gram lobak, dipotong-potong, direbus, ditiriskan
100 gram kentang, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
200 ml susu cair
1 tangkai seledri, diiris halus

Cara Pengolahan :
* Didihkan air kaldu ayam, ayam, garam, merica bubuk, jinten bubuk, daun salam, dan gula pasir sampai harum.
* Tambahkan wortel, lobak, kentang, dan bawang bombay. Rebus sampai matang.
* Masukkan susu cair dan seledri. Aduk rata. Angkat.

Untuk 6 porsi