Tumpeng Kecil Rasa Nasi Begana Tegal

TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Pencinta kuliner tradisional pasti tahu nasi begana. Nasi yang berasal dari Tegal itu begitu populer di daerah Jawa. Biasanya nasi begana dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan berbagai macam lauk.

Salah satu tempat yang menawarkan menu ini adalah Kupu Bistro. Di Bistro yang berlokasi di Jalan Ranggagading Bandung itu, nasi begana mengalami sedikit modifikasi. Nasi yang biasanya dibungkus dengan daun pisang, di sini dibuat seperti tumpeng kecil. Lauk-lauknya ditaruh mengelilingi nasi itu.

Untuk lauknya ada ayam bumbu begana, tempe kering, kentang bumbu, telur rebus, sayuran, dan sambal goreng. Dengan berbagai lauk yang disedikan, menu ini dijamin mengenyangkan. Seporsi menu ini dibanderol dengan harga Rp 25 ribu.

Koran Futuristik dan Elegan
Klik Tribun Jakarta Digital Newspaper