Laporan Reporter Tribun Jogja, Ikrob Didik Irawan

TRIBUNNEWS.COM, SOLO - Burger atau humberger, makanan khas Jerman biasanya hanya seukuran kepalan tangan orang dewasa. Namun di Solo, makanan tersebut diubah menjadi ukuran jumbo hampir empat kali lipat ukuran normal dengan berat sekitar dua kilogram.

Burger berukuran besar tersebut diberi nama Monster Burger. Adalah Ibis Hotel Solo yang mengeluarkan makanan berukuran tak lazim itu. Piring ukuran biasa tak muat untuk tempat "parkir" burger itu di atas meja makan, butuh piring ukuran besar juga.

Saat menyantap, butuh dua tangan untuk memegang. Meski mulut dibuka lebar-lebar, penikmat tak akan bisa melahap burger.

"Beratnya hampir dua kilogram. Bisa seberat itu karena isi didalamnya juga bertambah dua hingga tiga kali lipat. Jadi wajar kalau ukurannya sampai sebesar itu," kata Suwanto Chef Ibis Hotel Solo, Selasa (26/3/2013).

Saking besarnya, orang yang melihat sekilas saja akan langsung merasa kenyang karena isinya kelihatan dari luar. Sama seperti burger lain, isi burger monster itu tak ada yang jauh beda. Bagian atas dan bawahnya adalah roti, namun ukurannya dibuat menjadi diameter sekitar 18 centimeter. Bagian dalam, berisi kentang, tomat, daging sapi, telur ceplok, hingga paprika.

"Tomat dan kentangnya ada dua butir. Telor ceploknya juga ada dua, masih ditambah daging sapi aroma rempah ala Eropa," kata Suwanto lagi. Tumpukan berbagai macam bahan makanan itu membuat burger menjulang tinggi hingga 21 centimeter, atau hampir seukuran dengan ukuran jengkal tangan orang dewasa.