Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Ini Bikin Pepes Tambah Gurih

Membuat pepes tapi merasa hasil akhirnya kurang gurih? Anda dapat mengikuti cara berikut ini agar pepes buatan Anda menjadi semakin gurih.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Cara Ini Bikin Pepes Tambah Gurih
Sajian Sedap

TRIBUNNEWS.COM - Membuat pepes tapi merasa hasil akhirnya kurang gurih? Anda dapat mengikuti cara berikut ini agar pepes buatan Anda menjadi semakin gurih.

Tambahkan satu sendok makan santan kental panas ke atas pepes yang baru matang. Lalu bungkus kembali. Sajikan hangat-hangat, pasti rasa pepes Anda jadi gurih tak tertandingi.

Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan. Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering.

Berita Rekomendasi
Tags:
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas