Yuk Sarapan Pancake, Ini Resepnya

TRIBUNNEWS.COM - Pancake menjadi salah satu makanan yang sering dibuat di negara barat sebagai bahan sarapan. Karena cara pembuatannya yang cepat dan tidak ribet.

Berikut resep pancake dari Hermien Susilo (Country Chef Unilever), yang bisa Anda contek untuk membuat sarapan bagi keluarga.

* Bahan:
250 gram tepung terigu
65 gram susu bubuk
1 sdm baking powder
65 gram gula pasir
450 ml susu cair
4 butir telur berukuran sedang, kocok lepas
100 gram margarin gold

* Bahan pelengkap:
Sirup maple atau madu
Margarin gold
Buah stroberi, kiwi, nanas, pisang, atau sesuai selera.

Cara membuat:
1. Aduk terigu, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder hingga rata.
2. Masukkan telur, susu, dan margarin gold yang sudah dilelehkan (asal meleleh).
3. Panaskan wajan teflon atau cetakan khusus pancake. Olesi dengan sedikit margarin.
4. Tuang satu sendok sayur penuh adonan. Masak hingga kedua sisi matang, dengan api yang kecil.
5. Sajikan hangat dengan pelengkap.