Tips Mengukus Makanan Agar Tak Lengket di Dasar Kukusan
Ini tips agar saat mengukus kue tidak lengkep di dasar kukusan.
Editor: Agung Budi Santoso
Sajian Sedap
TRIBUNNEWS.COM - Mau mengukus aneka macam kue tapi takut lengket di dasar kukusan? Akan lebih baik bila saat mengukus, kukusan yang digunakan diberi alas yang diolesi minyak.
Menggunakan alas yang diolesi minyak saat mengukus dimaksudkan agar makanan tidak menempel di dasar kukusan.
Alas kukusan bisa dari plastik, kertas, ataupun daun pisang. Agar ada jalan untuk uap keluar dari dasar kukusan, lubangi plastik, kertas, atau daun pisang dengan gunting di beberapa tempat. (SNL)
