PKPU Gelar Lomba Kreasi Sayuran Daun Katuk

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Daun katuk diyakini masyarakat mampu memperlancar air susu ibu (ASI). Tapi terkadang tidak menarik perhatian jika direbus, lalu air dan daunnya dimakan.

Memperingati hari Air Susu Ibu Sedunia, lembaga kemanusiaan nasional PKPU menyelenggarakan lomba kreasi masakan berbahan dari katuk.

"Kreasi masakan berbahan daun katuk ini mampu meningkatkan keinginan ibu-ibu yang tengah menyusui untuk mengonsumsi daun itu dengan hiasan atau kreasi yang menarik," kata Imran, tim kampung nutrisi PKPU, Sabtu (25/10/2014).

Disebutkan kreasi menu melalui lomba ini, merupakan hal positif bagi warga yang menjadikan mereka lebih tahu memanfaatkan dan manfaat daun katuk untuk melancarkan ASI.

"Begitu pentingnya ASI bagi imunitas bayi, namun ada beberapa ibu yang mengalami gangguan dalam produksinya. Ini salah satu cara mengonsumsi daun katuk," katanya.

ASI mengandung berbagai macam zat antibodi yang berasal dari ibu, memberi perlindungan terhadap berbagai sumber penularan penyakit bagi bayi. Namun, tidak semua bunda bisa memberikan ASI.

Makan sayur berbahan daun katuk menjadi salah satu solusi yang bisa dilakukan untuk memperlancar ASI. (Eko Sutriyanto)