Saat Sampai di Lidah, Rasa Manis Ketan Mangga Ini Rasa Manisnya Stabil
Kali ini pecinta kuliner Bandung dan sekitarnya dikenalkan dengan kuliner jenis baru yang diberi nama "Manggo Sticky Rice".
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUN JABAR / FAUZIE PRADITA ABBAS
Bahan yang digunakan untuk membuat Manggo Sticky Rice ini sangat sederhana yakni diantaranya Buah Mangga Jenis Arumanis, Nata de Coco, Serta Susu Segar Dan yang terakhir adalah ketan.
TRIBUNNEWS.COM - Kali ini pecinta kuliner Bandung dan sekitarnya dikenalkan dengan kuliner jenis baru yang diberi nama "Manggo Sticky Rice".
Yup! Sebuah hidangan lezat ketan yang dicampur dengan mangga. Andri Palta (27) selaku pemilik kedai Abang Pulut yang terletak di kawasan Pemkot Kota Cimahi ini adalah yang pertama kali menggagaskan kuliner jenis tersebut.
"Setelah tersaji , Maka primadonanya pada hidangan tersebut ada dua macam, yakni pada ketan khusus yang saya racik dan juga buah mangganya sendiri, namun ini sangat menarik karena ketika sampai di lidah rasa manisnya akan sangat stabil tanpa ada rasa manis yang berlebihan," katanya. (abs)
