Masakan Ibu yang Dibuat dengan Cinta Pasti Ngangeni
Maka tak berlebihan rasanya ada ungkapan m asakan rumah adalah makanan terlezat di dunia.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM - Salah satu hal yang kerap dirindukan oleh seseorang yang berada jauh dari rumah, selain anggota keluarganya, adalah masakan.
Maka tak berlebihan rasanya ada ungkapan m asakan rumah adalah makanan terlezat di dunia.
Setidaknya hal ini yang disimpulkan oleh Asep Haekal, Senior Brand Manager Royco.
Temuan ini didapatkan oleh Royco setelah melakukan sejumlah survei mengenai makna cita rasa masakan rumah kepada masing-masing anggota keluarga dan individu mengenai masakan rumah mereka. Hasilnya mengatakan, jika masakan rumah memiliki kekuatan cita rasa khas yang unik dan berbeda ketimbang semua masakan yang dijual di restoran atau hotel manapun.
Senada dengan Haekal, Psikolog Ratih Ibrahim MM.Psi juga mengatakan demikian. Menurutnya, masakan rumah punya signature of hand and love yang tidak bisa diciptakan dengan sengaja oleh siapapun, karena prosesnya melibatkan komunikasi interpersonal dan kedekatan serta ikatan batin.
“Bukti paling nyata adalah bagi mereka yang tinggal berpisah dengan orangtua atau kerabat, dalam masakan rumah terekam memori masa kecil yang tidak bisa tergantikan. Mungkin sebenarnya, masakan rumahnya tidak selezat yang orang lain pikir, tapi karena ada kenangan dan cinta, apalagi bila buatan tangan orangtua tercinta,” ujar Ratih seperti dikutip Tribunnews.com dari TabloidNova.com.
Itulah mengapa banyak orang berani mengklaim, jika makanan buatan ibunya atau orang yang tercintanya adalah yang paling lezat atau enak di dunia. Hal ini jelas didasari lebih karena kedekatan emosional dan rasa cinta yang ikut disisipkan ketika kita mengolah atau menyajikan makanan untuk anggota keluarga.
“Saya salah satu ibu dan istri yang beruntung karena selalu berusaha menghidangkan makanan malam dan sarapan bagi anak dan suami. Sejujurnya, saya cuma menyediakan nasi goreng lengkap dengan telur atau lauk pauk standar lainnya. Tapi, karena dibuat dengan cinta, maka anak-anak selalu merasa kangen masakan nasi goreng ala saya,” tambah Ratih.
Bagaimana dengan Anda? Setujukah pada hasil survei bahwa makanan rumah adalahmakanan terlezat di dunia? (TabloidNova.com/Ridho Nugroho)
