Mau Sarapan Lezat? Yuk Coba Bikin Pancake Kentang

TRIBUNNEWS.COM - Siapapun tak akan menolak jika disajikan sarapan berupa pancake.

Adonannya bisa dibuat beda dengan menggantinya dengan kentang yang diparut, lo.

Rasanya sangat lezat. Mari kita buat.

Bahan:
200 gram kentang, kupas,
2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
30 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Pelengkap:
50 gram mix vegetable, tumis hingga harum
100 gram thousand island

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata.
3. Dadar di wajan datar hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap. (Kn)
Yuk masak pancake kentang.
Untuk 8 buah