TRIBUNNEWS.COM - Memulai hari dengan sarapan sehat merupakan kebiasaan baik yang harus dilakukan oleh semua orang.

Namun, di zaman yang serba sibuk seperti sekarang, kadang kita tidak punya waktu yang cukup untuk membuat sarapan yang komplit.

Padahal, saat sarapan kita harus mencukupin kebutuhan kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Ah, tidak usah bingung! Kita tetap bisa, kok, mencukupi kebutuhan tersebut meski dengan menu yang simpel.

Bagaimana menyiapkan sarapan sehat yang simpel?

* Siapkan 2 - 3 bahan makanan yang termasuk golongan roti dan gandum (seperti sereal, roti panggang, muffin), susu beserta produk olahannya (seperti yogurt rendah lemak, susu rendah lemak), serta kelompok buah atau sayuran (seperti pisang, apel, wortel). Menyiapkan sarapan seperti ini sangat cepat, tidak sampai 10 menit.

* Selalu siapkan stok yogurt rendah lemak, gandum utuh bars, atau granola bars sebagai pilihan menu sarapan saat Anda terburu-buru. Sarapan ini bisa dikonsumsi saat di perjalanan.

* Ganti atau sandingkan kopi dengan jus jeruk atau susu pada pagi hari.

* Buat omelette. Menu sarapan yang terbuat dari telur ini merupakan pilihan menu yang sangat simpel dan dapat diaplikasikan dengan mudah. Cukup mengocok telur dengan sayuran yang sudah dipotong-potong. (SCI/ dari berbagai sumber)