TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bagi pengemar kuliner Barbeque,  sepertinya wajib mencoba merasakan menu baru yang ditawarkan restoran Tim Ho Wan.

Restoran Dim Sum berbintang Michelin resmi meluncurkan Barbeque Chicken Bun atau Roti Manis Bakar dengan Ayam Barbekyu, menandai pembukaan  gerai keduanya di Grand Indonesia West Mall.

Restoran Dim Sum original Hong Kong ini juga memperkenalkan rangkaian hidangan spesial terbarunya, No Pork Menu khusus di gerai terbarunya,  melengkapi menu-menu istimewa yang telah ada sebelumnya. 

"Barbecue Chicken Bun menjadi hidangan utama terbaru yang dikreasikan pertama kali di Indonesia dan belum ada di seluruh gerai Tim Ho Wan lainnya di mancanegara,” kata pemrakarsa Tim Ho Wan di Indonesia, Michael Goh di Jakarta belum lama ini.

Mengenai No Pork Menu,  dikreasikan untuk menjawab keinginan para pelanggan setia kami agar dapat mencoba seluruh hidangan yang ada.

Marketing Head Tim Ho Wan Indonesia, Sambadha mengatakan restorannya menawarkan 24 hidangan No Pork Menu dengan sejumlah kreasi baru seperti Sayap Ayam Goreng Saus Udang, Pangsit Goreng Isi Sayur, Pangsit Bayam Bawang Putih, Nasi Ayam Jamur, dan sebagainya.

Sambhada menambahkan,  bukan hanya bahan-bahannya yang baru, tetapi bentuknya juga dikreasikan baru, misalnya bentuk hakaw bulat, dimsum sayuran, dan sebagainya. Kami memperhatikan estetika bentuk sajian demi kesenangan pelanggan.

Di restoran juga disediakan menu nasi & mie baru seperti Yang Chow Fried Rice, Beef Brisket & Tandon Noodle serta Wonton Noodle Soup yang  disiapkan dengan bahan-bahan segar dan bekualitas.

Gerai Tim Ho Wan berada di  Lower Ground, Grand Indonesia yang memiliki luas sekitar 315 m2 dan berkapasitas hingga 105 kursi ini

Gerai Tim Ho Wan pertama di Hong Kong adalah sebuah restoran kecil dengan peralatan makan sederhana. Meski tampil apa adanya, kelezatan hidangan terbaik yang mereka suguhkan membuat restoran ini dibanjiri pengunjung yang rela antri karena kecilnya ukuran restoran.

Meski tampil tidak bergelimang kemewahan, restoran ini berhasil memperoleh bintang Michelin karena hidangannya yang tak kalah mewah dengan yang disuguhkan di hotel berbintang.

Harganya yang amat terjangkau membuat pemrakarsa restoran ini menyebut Tim Ho Wan sebagai “restoran berbintang Michelin paling terjangkau di dunia”.

 Belum genap setahun Tim Ho Wan di Indonesia, sudah lebih dari 167.000 pengunjung tercatat telah datang dan menikmati hidangan dim sum khas Hong Kong di gerai pertama Tim Ho Wan di Pantai Indah Kapuk.