The Coffee Bean & Tea Leaf Gelar Kompetisi Barista
National Barista Competition 2016 diikuti oleh 12 finalis barista dari 12 regional cabang The Coffee Bean & Tea Leaf di seluruh Indonesia
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Fajar Anjungroso
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Training Manager PT Trans Coffee Imee Hartanto menjelaskan tujuan digelarnya kompetisi barista "National Barista Competition 2016".
"Sebenarnya sih tujuannya diadakannya kompetisi ini untuk mencari barista terbaik dari The Coffee Bean & Tea Leaf Indonesia," ujar Imee, saat gelar konferensi pers di The Coffee Bean & Tea Leaf, Kuningan City Mall, Jakarta Selatan, Kamis (19/5/2016).
Ia menambahkan, juara pertama dalam kompetisi tersebut nantinya akan mengikuti ajang berskala internasional.
"Untuk juara pertama kita, nantinya akan diikutsertakan untuk ikut bertanding di Asia Pasifik, jika menang di Asia Pasific, kita juga akan bertanding di World," jelasnya.
National Barista Competition 2016 diikuti oleh 12 finalis barista dari 12 regional cabang The Coffee Bean & Tea Leaf yang tersebar di seluruh Indonesia.
Dalam gelaran kompetisi tersebut, dihadiri pula oleh tiga juri yang sudah pakar dalam industri kopi.
Mereka adalah Pemenang Kejuaraan Barista Indonesia 2013 Aji Darius, Q Grader sekaligus SCAA Star Cupper & WBC Certified Judge Mira Yudhawati, serta Coffee Lover dan Tenant & Customer Relation Manager Kuningan City Redian Sutanto.
National Barista Competition merupakan ajang tahunan bertaraf nasional yang diadakan oleh The Coffee Bean & Tea Leaf, ajang tersebut hingga hari ini telah digelar 13 kali.
