TRIBUNNEWS.COM - Manfaatkan roti tawar yang ada untuk membuat sarapan spesial pagi ini.

Jika bosan sarapan dengan menu roti oles selai, dibikin Canape Ayam Jamur, roti tawar Anda bukan lagi menu biasa.

Yuk tunggu apalagi? Mudah dan cepat membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
7 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong 4 bagian
1 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram ayam cincang
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
3 lembar keju slice, potong-potong
50 gram jamur kancing kaleng, belah dua
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Pelengkap:
5 lembar daun selada
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
14 buah telur puyuh rebus, belah dua
3 sendok makan saus tomat

Cara membuat Canape Ayam Jamur:
1. Oven roti dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 5-10 menit sampai kering. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Tambahkan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju slice. Aduk rata.
4. Tambahkan jamur, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Ambil satu buah roti. Oleskan sedikit saus tomat. Letakkan daun selada. Oleskan tumisan ayam jamur. Letakkan telur puyuh. Taburkan keju. (Dn)

Untuk 28 buah