TRIBUNNEWS.COM - Telur yang dibuat sedemikian rupa hingga menyerupai muffin menjadikan Omelette Muffin ini sajian sarapan yang unik.

Simak resep mudahnya berikut ini.

Bahan:
2 lembar smoked beef, iris kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil
50 gram jamur kancing, iris-iris
2 lembar keju lembaran, potong kotak
6 butir telur
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram mix vegetable

Cara membuat Omelette Muffin:

1. Campur bawang bombay, jamur, paprika hijau, smoke beef, mix vegetable. Tuang satu sendok makan di dalam cetakan muffin.
2. Kocok lepas telur, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
3. Tuang adonan telur sampai penuh di dalam cetakan muffin.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai kekuningan