Ingin Senin Ini Lebih Berenergi? Yuk Dicoba Sarapan dengan Menu Daging Kukus Sayuran
Rangkaian sayuran melengkapi gizinya sehingga cocok jadi bekal sarapan yang sehat dan mengenyangkan di pagi hari.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM - Olahan daging yang satu ini bertekstur lembut karena digiling dulu sebelum dikukus.
Rangkaian sayuran melengkapi gizinya sehingga cocok jadi bekal sarapan yang sehat dan mengenyangkan di pagi hari.
Tentunya Senin Anda bakal lebih berenergi.
Bahan:
200 gram daging giling
1 buah bawang bombay, cicang halus
50 gram kacang polong
100 gram wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus
100 gram buncis, diiris halus
300 ml susu cair
1 sendok teh kecap inggris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
4 butir telur
Cooking Steps
Cara Membuat Daging Kukus Sayuran:
1. Aduk rata daging, bawang bombay, kacang polong, buncis, dan wortel.
2. Tambahkan kecap inggris, garam, merica, pala, telur. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas kotak ukuran 22x22x5 cm yang dioles margarin.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan. (Dn)