TRIBUNNEWS.COM – Masa menjelang Lebaran boleh dibilang saat yang paling merepotkan.

Pekerjaan banyak, tapi asisten rumah justru mudik dan tidak bisa membantu.

Rasanya seperti kehilangan sebelah tangan.

Semua pekerjaan harus di-handle sendiri.

Nah, mumpung sekarang asisten masih di rumah, yuk mulai mempersiapkan rumah untuk Lebaran nanti.

1. Bereskan Rumah

Begitu turun tangan membersihkan rumah, kita baru tahu betapa selama ini yang terlihat dari luar sungguh berbeda dengan yang ada di dalam.

Nah, minta pembantu menatanya sebelum pulang sesuai dengan klasifikasi yang tepat.

Hingga saat harus bekerja sendiri kita sudah tahu dimana barang tertentu diletakkan.

Baca: Pagi Ini Pantai Carnaval Ancol Dipadati Ratusan Ribu Peserta Mudik Gratis BUMN

2. Buat Bumbu Dasar

Berapa lama kepergian asisten, tak pernah bisa kita duga.

Karena itu sungguh tepat jika kita menyetok bumbu dasar sebanyak mungkin.

Supaya bumbu dasar yang banyak itu bisa bertahan lama, bagi dua atau tiga bagian.

Satu bagian disimpan di lemari pendingin, bagian lainnya disimpan di dalam freezer.

3. Stok Bahan Banyak-Banyak

Stok barang sebanyak mungkin hingga saat memasak,

kita hanya harus membuka lemari atau lemari pendingin.

Repot kan kalau harus bolak balik ke supermarket.

Ingat juga lo, menjelang atau sesudah Lebaran, tukang sayur biasanya libur.

4. Stok Makanan

Ajak asisten membuat aneka stok makanan jadi dalam jumlah banyak.

Semur, rendang, atau banyak masakan lain seperti ayam bakar atau ayam goreng sangat mungkin dibuat jauh-jauh hari.

Kalau perlu buat dalam beberapa porsi hingga kita tinggal mengeluarkannnya.

5. Stok Kue Kering

Buat kue kering 2 minggu sebelum hari H.

Simpan dalam toples yang tertutup rapat.

Kalau kita bekerja di kantor, tak perlu membuatnya sekaligus.

Kue kering bisa dibuat secara mencicil.

Lagi-lagi buat sewaktu masih ada asisten di rumah.

6. Manfaatkan Alat "Instan"

Dalam kesibukan tinggi dan tanpa tenaga bantuan, kita bisa memakai alat saji instan atau sekali pakai.

Misalnya, gelas kertas atau plastik, piring plastik, atau sendok garpu plastik.

Tamu kita pasti memakluminya.

Tips di atas akan sangat membantu kita di hari Lebaran nanti.

Jika tidak disiapkan, bisa-bisa kita kaget dengan pekerjaan yang menumpuk.

Bukan cuma memasak, kita juga harus mencuci, menyapu dan mengelap rumah lo.

Karena itu, sebelum asisten mudik, yuk ajak dia bersama-sama mempersiapkan rumah untuk Lebaran. (SP)