Belum Punya Ide Mau Masak Daging Kurban Jadi Menu Apa? Simpan Dulu, Begini Caranya Agar Tetap Segar
Namun, ada pula yang belum sempat dan belum ada ide memasaknya dan memilih menyimpan daging sapi.
Editor: Anita K Wardhani
net
Daging disimpan di kulkas
5. Untuk memudahkan penggunaan, simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.
6. Jika daging sapi akan dimasak keesokan harinya, ambillah porsi yang akan dimasak.
Taruh daging sapi di chiller agar daging sapi tidak beku waktu dimasak.
Proses mencairkan daging beku di suhu kulkas ini disebut thawing.
7. Dalam proses thawing, kita tidak disarankan melakukannya dengan cara merendam daging dalam dari.
Pasalnya, daging bisa cepat busuk dan menyerap air.
8. Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Berita Rekomendasi
Sedangkan, daging yang disimpan di freezer bisa digunakan selama satu tahun.
