Hal ini bisa kita lakukan agar daging tidak lengket saat bakar.

5. Oles Daging Dan Bumbu Saat Proses Membakar

Supaya rasanya jadi lebih mantap, kita bisa mengoleskan bumbu saat proses pembakaran.

Kemudian bolak-balik agar daging matang merata.

Aroma yang dihasilkan pun semakin nikmat.

6. Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue.

Bahan ini juga bisa membantu sate agar empuk saat dihidangkan.

Caranya, coba rendam daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Dijamin, satemu akan empuk dan nikmat!

7. Gunakan Panci Presto

Panci presto atau pressure cooker juga bisa dipakai bagi kamu yang memilikinya.

Tanpa tambahan apapun, presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

Tapi, harganya memang cukup mahal.