TRIBUNNEWS.COM - Olahan ikan goreng bisa disantap dalam waktu kapan saja.

Tapi untuk membuat ikan goreng jadi semakin krispi tentunya bisa membuat keluarga jadi semakin ketagihan.

Apalagi dengan tekstur krispi, ikan goreng pasti jadi semakin nikmat dengan tambahan saus atau sambal.

Tips mengenai ikan ayam kripsi bisa kita temukan dimana-mana.

Tapi, sangat jarang ada yang membahas mengenai tips ikan goreng lebih krispi.

Padahal, ikan dan ayam punya tekstur yang berbeda sehingga tentu tidak boleh disamakan cara pengolahannya.

Kesulitan utamanya, ikan punya tekstur lembek dan cenderung lebih berair.

Itu sebabnya, ikan goreng tepung tidak akan krispi kalau mengikuti cara pengolahan ayam kripsi.

Lanjut ke halaman berikutnya