Makan Malam Akhir Pekan Jadi Istimewa dengan Iga Sapi Merica Hitam
Bikin makan malam istimewa bersama keluarga dengan membuat sepiring Iga Sapi Merica Hitam yang bikin ketagihan
Editor: Nakita
TRIBUNNEWS.COM - Makan malam bersama keluarga pasti terasa spesial dengan hidangan yang tak biasa.
Tidak ada salahnya mencoba membuat Iga Sapi Merica Hitam yang enak ini.
Apalagi resep untuk membuat Iga Sapi Merica Hitam sangat mudah.
Yuk, jadikan Iga Sapi Merica Hitam sebagai makan malam favorit keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
750 gram iga sapi
2 lembar daun salam
1.000 ml air
1 buah bawang bombay, potong panjang
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml kaldu dari rebusan iga
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan margarin untuk menumis
