TRIBUNNEWS.COM - Salah satu jeroan yang begitu disuka adalah babat.

Kita dengan mudah mengenali babat karena punya bentuk seperti handuk dan tekstur yang empuk.

Meski begitu, babat tetaplah jeroan yang disebut memiliki manfaat kurang baik bagi tubuh.

Babat memang termasuk dalam kelompok jeroan yang ditakuti karena kandungan kolestrolnya yang tinggi.

Padahal jika dikonsumsi dalam jumlah sewajarnya, babat punya kandungan protein yang tinggi dan bermanfaat meningkatkan daya ingat.

Bagian bawah perut sapi ini juga punya rasa yang gurih dengan tekstur kenyal yang nikmat.

Lanjut ke halaman berikutnya