Makan Siang dengan Ayam Santan Merah Selalu Bikin Ketagihan

TRIBUNNEWS.COM - Olahan daging ayam memang selalu menjadi pilihan makanan yang enak.

Salah satunya dengan dikreasikan menjadi Ayam Santan Merah untuk makan siang hari ini.

Yuk, mari kita buat Ayam Santan Merah dengan resep yang mudah berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 buah hati ayam
6 buah ampela ayam
200 gram usus ayam
1.500 ml santan encer, dari 1 btr kelapa.
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun kunyit
2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
2 sendok teh ketumbar
2 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
200 gram kelapa parut kasar, sangrai

Lanjut ke halaman berikutnya