TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat puding oreo yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Tidak hanya enak, puding oreo cokelat ini juga memiliki tampilan yang cantik.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding oreo ini juga tergolong mudah disiapkan.

Hal ini membuat resep puding oreo mudah dibuat.

Baca: Cara Membuat Es Cincau Sendiri di Rumah, Minuman Menyegarkan dengan Kombinasi Rasa Bikin Ketagihan

Pada artikel ini ada dua resep dan cara membuat puding berbahan oreo yang meski Anda coba.

Keduanya yakni puding oreo cokelat dan puding susu oreo.

Resep Puding Oreo Cokelat

Dikutip dari SajianSedap.com, waktu yang diperlukan sekira 45 menit.

Berikut bahan-bahannya:

Bahan Puding I:

- 800 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 1 buah kuning telur

- 100 gram susu kental manis cokelat

Bahan Puding II:

- 400 ml susu cair

- 50 gram gula pasir

- 1/2 bungkus agar-agar bubuk

- 1 buah kuning telur

- 50 gram susu kental manis putih

- 5 keping Oreo, dibuang krimnya, cincang halus

Takaran di atas untuk penyajian 20 Buah.

Cara Membuat Puding Oreo Cokelat:

1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Ambil satu sendok sayur rebusan susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.

3. Tuang lagi sampuran tadi ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.

5. Tuang setinggi 1/2 gelas kecil. Miringkan. Biarkan setengah beku.

6. Bahan II, buat dengan cara yang sama. Tambahkan Oreo. Aduk rata.

7. Tuang di atas bahan I. Bekukan.

Baca: Cara Membuat Sup Buntut Goreng yang Enak dan Mudah, Beserta Kumpulan Resep Sup Lainnya

Puding Susu Oreo

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 potong

Bahan:

- 800 ml susu cair

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 1 sendok teh jeli instan

- 150 gram gula pasir halus

- 1/2 sendok teh pasta vanilla

- 10 keping Oreo tanpa krim, haluskan

- 20 keping Oreo utuh

Cara Membuat Puding Susu Oreo:

1. Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan pasta vanila sambil diaduk sampai mendidih.

2. Bagi adonan puding menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan remahan halus Oreo. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

3. Tata Oreo utuh di dasar loyang loaf yang semakin melebar bagian atasnya. Tuang adonan putih. Biarkan setengah beku.

4. Tata kembali Oreo utuh. Tuang adonan puding Oreo. Lakukan menuang berselang-seling dan menata Oreo sampai bahan habis. Dinginkan.

Selengkapnya, simak di SajianSedap.com.

Baca: Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal

Selain puding oreo, ada juga puding cokelat lapis stroberi yang tidak kalah enak dan lezat.

Puding Cokelat Lapis Stroberi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Potong

Bahan I:

- 700 ml susu cair

- 20 gram cokelat bubuk

- 125 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh garam

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

- 150 ml susu evaporated

Bahan II:

- 400 ml susu cair

- 1/2 bungkus agar-agar bubuk

- 2 tetes pewarna merah muda

- 50 gram gula pasir

- 100 gram stroberi, dipotong-potong dimasak di dalam 25 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Stroberi:

1. Bahan I, rebus susu, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan susu evaporated. Aduk rata. Matikan api.

2. Bagi dua bagian, satu bagian dituang di loyang setengah lingkaran yang alasnyabergerigi. Panjang loyang 22 cm. Biarkan setengah beku.

3. Bahan II, rebus susu, agar-agar bubuk, pewarna merah muda dan gula pasir. Sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan stroberi. Aduk menyebar.

4. Tuang di atas lapisan I. Biarkan setengah beku.

5. Panaskan lagi sisa bahan I. Tuang di atas lapisan II. Bekukan.

Selengkapnya, simak di SajianSedap.com.

(Tribunnews.com/Fajar) (SajianSedap.com)