Kumpulan Resep Cilok, Lengkap dengan Bahan dan Cara Masaknya yang Mudah
Berikut kumpulan resep dan cara membuat cilok yang mudah bagi pemula, lengkap dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
2. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan., pipihkan, beri isi, lalu bentuk bulat.
4. Setelah itu rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang, kemudian angkat.
5. Saus, aduk saus tomat, saus cabai, dan mayones hingga tercampur rata.
6. Terakhir sajikan cilok bersama sausnya.
Cilok Saus Kacang
Bahan:
170 gram tepung sagu
30 gram tepung terigu
25 gram maizena
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
2 batang daun seledri, iris halus
1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
150 ml air, didihkan
6 buah sosis, potong 2 bagian, potong kembali 4 bagian memanjang
Bahan Saus:
2 sendok makan peanut butter creamy
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Cilok Saus Kacang:
1. Pertama, campur tepung sagu, tepung terigu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai, aduk rata.
2. Kemudian tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri sosis di tengahnya.
4. Gulung, kemudian rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
5. Terakhir, sajikan cilok bersama saus.
(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)
