Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Resep Masakan

Resep Masakan Tahun Baru 2021: Sosis Bakar hingga Udang Bakar Bumbu Rujak

Resep tahun baru 2021: ada Udang Bakar Bumbu Rujak, Sosis Bakar Keju, Sate Ayam Bumbu Jepang dan Jagung Bakar Pedas Manis. Simak resep lengkapnya.

Resep Masakan Tahun Baru 2021: Sosis Bakar hingga Udang Bakar Bumbu Rujak
Sajian Sedap
Resep tahun baru 2021: ada Udang Bakar Bumbu Rujak, Sosis Bakar Keju, Sate Ayam Bumbu Jepang dan Jagung Bakar Pedas Manis. Simak resep lengkapnya. 

Resep Jagung Bakar Pedas Manis

Untuk 8 porsi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
8 buah jagung manis utuh berkulit kupas bersihkan dan biarkan batangnya

Bahan olesan:
100 gram saus tomat
60 gram margarin dilelehkan
1 sendok makan madu
2 sendok makan saus sambal

Bahan taburan:
2 sendok makan susu kental manis
75 gram keju cheddar diparut

Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis

- Campur margarin, madu, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.

- Bakar jagung sambil dioles sampai matang.

- Coret tipis dengan susu kental manis.

-Tabur dengan keju cheddar parut.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Spesial Tahun Baru 2021, Berikut Bumbu Ayam Bakar dan Cara Memasaknya

4. Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak.
Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak. (Sajian Sedap)

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
400 gram udang, dibuang sungutnya, dikerat punggungnya
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok makan garam

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
6 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat Udang Bakar Masak Bumbu Rujak:

- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam dan diamkan selama15 menit.

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

- Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

- Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan.

(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)

Ikuti kami di
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas