Cara Membuat Kuah Mi Ayam Seenak Pedagang, Ikuti 3 Langkah Mudah Ini
Salah satu yang menjadi kunci kelezatan mi ayam terletak pada kuahnya. Berikut caranya.
Editor: tribunsolo
Ada mi yang harus direbus lama, ada juga yang sebentar.
Makin tebal dan besar diameternya, biasanya butuh waktu rebus lebih lama.
Hati-hati saat merebus mi agar hasilnya tidak menjadi terlalu lembek.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Ayam Suwir Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Sahur Ramadhan 2021
Baca juga: Resep Spaghetti yang Enak dan Mudah Dibuat, Berikut Cara Membuatnya
3. Tumisan ayam yang enak
Ayam bisa ditumis dalam bumbu asin atau manis.
Yang asin menggunakan kecap asin, yang manis menggunakan kecap manis.
Tumisan ayam jangan ditumis sampai kering.
Biarkan agak berkuah.
Tuang tumisan berkuah itu di atas mi.
Kuahnya akan memberi rasa pada mi ayam.
4. Variasikan topping
Tambahan topping memperkaya mi ayam kita. Misal, tumisan ceker yang dimasak di dalam saus tiram.
Ceker goreng kering juga enak untuk topping mi ayam.
Mengapa tidak membuat jamur enoki goreng tepung untuk taburan? Pasti mi ayam jadi spesial.
Masih banyak lagi topping yang bisa dibuat variasi.
(*/YNN)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Cara Membuat Minyak Mi Ayam Seenak Pedagang Kaki Lima, Cuma Butuh 3 Langkah Mudah Ini!
