Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Tips dan Trik

Cara Memotong Daging Agar Cepat Empuk dan Bumbu Mudah Meresap

Olahan daging pasti menjadi menu favorit banyak orang. Simak cara mengolah daging agar tidak keras dan bumbunya meresap sempurna.

Cara Memotong Daging Agar Cepat Empuk dan Bumbu Mudah Meresap
Sajian Sedap
Ilustrasi - Memotong daging tidak boleh keliru! Berikut cara memotong daging agar cepat empuk dan bumbu mudah meresap. 

Pilihan daging untuk empal adalah daging sengkel.

Daging ini terbungkus lapisan-lapisan putih yang melindungi daging sehingga tidak akan hancur kalau lama dimasak.

Sementara itu, untuk rendang, gunakan daging gandik atau has luar.

Itulah cara memotong daging sapi yang pas untuk aneka hidangan.

Searah atau melawan arah serat daging, ternyata itu semua bergantung kepada masakannya.

Selamat mencoba.

(*/YNN)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Ternyata Selama ini Kita Salah, Cara Potong Seperti ini Justru Bikin Daging Jadi Tidak Empuk dan Bumbu Tidak Meresap"

Berita lain terkait Tips dan Trik

Ikuti kami di
Editor: tribunsolo
Sumber: Sajian Sedap
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas