TRIBUNNEWS.COM - Pandemi covid-19 yang melanda dunia, termasuk Indonesia, membawa perubahan pada kehidupan banyak orang.

Mobilitas serba terbatas karena diimbau untuk tetap berada di rumah sebagai upaya menekan penyebaran virus mematikan tersebut.

Akibatnya, tak sedikit orang merasa bosan. Mau tak mau, mereka cari cara untuk mengatasinya.

Sebagian di antaranya memilih aktivitas memasak sebagai solusi mengatasi kebosanan mereka.

Apalagi mereka punya banyak waktu untuk mengeksplorasi berbagai macam menu.

Baca juga: Tak Sadar Masak Tumis Kangkung dengan Oli, Satu Keluarga di Sumedang Keracunan saat Buka Puasa

Penyanyi Isyana Sarasvati, brand ambassador Masako, juga tak mau ketinggalan.

Ditemani dua influencer terkenal yakni Jeffry Reksa dan Indah Nada Puspita, ia memperlihatkan menu masakan, yang bukan hanya enak dan menarik dipandang, tapi juga sehat.

Di antaranya shabu-shabu, omelette sayur, serta macaroni panggang ala Masako.

Isyana kemudian mengajak seluruh masyarakat, baik yang sudah menikah maupun masih single, untuk tetap semangat menciptakan kreasi menu sehat di tengah masa pandemi Covid-19 di rumah.

Bahkan ia tak pelit membagikan tiga resep menu tersebut.

Shabu-shabu

Bahan Utama
350gr Daging sapi, iris tipis
5 lembar Sawi putih
1 pack Pakcoy (Sawi Hijau)
1 pack Jamur Enoki
1 pack Tahu Putih
250gr Bakso Sapi/Ikan
½ pack Crabstick  brp tangkai?
Minyak goreng secukupnya

Bahan Kuah
500ml air
1 sdm masako ayam
4 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang bombay, iris tipis

Condiment
Kecap asin
Daun bawang iris tipis
Bawang putih cincang halus
Bubuk cabe
Irisan cabe rawit merah

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih tambahkan bawang bombay. Tumis bawang putih menggunakan minyak, lalu masukan ke dalam air rebusan. Tambahkan Masako Ayam
2. Masukkan bahan shabu-shabu sesuai selera ke dalam kuah
3. Tata bahan condiment dalam wadah terpisah (piring kecil)

Macaroni Broccoli Cheese

Bahan-bahan
225gr Macaroni
2 cup brokoli (rendam dengan air panas)
1 pack Keju biasa, potong dadu
1 keju biasa (2/3 parut masukkan keadonan & 1/3 parut untuk taburan)
7 slice Smoked beef yang sudah dipotong kotak
800ml Susu cair
8 butir Telur yang sudah dikocok
100gr mentega
10 siung Bawang putih, cincang
1 siung Bawang bombay, cincang
2 sdt Masako ayam  brp gr?
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Pala bubuk

Cara Membuat

1. Rebus macaroni kemudian tiriskan
2. Panaskan butter kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukan smoked beef, macaroni, brokoli secara bersamaan kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit aduk hingga rata, jangan sampai mendidih.
4. Lalu masukan keju chedar (parut & potong), keju, masako ayam, pala dan lada bubuk hingga rata
5. Matikan api lalu masukan kocokan telur aduk hingga rata
6. Tuangkan kedalam loyang, panggang 15 menit, lalu taburi keju parut dan tomat cherry, kemudian panggang kembali dengan suhu 185*c / 30 menit 

Omelette Sayur

Bahan-bahan
6 butir Telur ayam
1 cup Daun bayam tanpa tangkai
1 cup jamur kancing yang sudah diiris tipis
Wortel secukupnya
Daun bawang secukupnya
1/2 sdt Masako Ayam

Cara Membuat

1. Kocok telur dalam wadah tambahkan, kocok hingga tercampur lalu tambahkan irisan bayam tanpa tangkai, wortel dadu kecil dan jamur kancing, dan masako ayam aduk hingga rata.
2. Olesi loyang dengan minyak, tuang kocokan telurdan bahan-bahan lainya di atasnya.
3. Goreng kocokan telur sampai matang. Siap disajikan

Tahun ini masyarakat masih dihadapkan dengan adaptasi kebiasaan baru untuk melakukan sebagian besar aktivitas di rumah, termasuk memasak yang pastinya menjadi lebih sering.

"Harapan kami, Masako dengan Kaldu Spesialnya bisa melengkapi kreasi menu sehat dan tentunya tambah lezat,” kata Putri Astriani, Brand Manager Masako PT AJINOMOTO INDONESIA.

“Yang membuat Masako terasa spesial karena terbuat dari ekstrak daging pilihan, sehingga lebih berasa dagingnya, dan lebih spesial kaldunya,” tandasnya