Cara Membuat Nastar yang Simpel, Inspirasi Kue Kering untuk Lebaran
Tertarik untuk membuat nastar sendiri di rumah? Berikut ini cara membuat nastar yang simpel untuk lebaran nanti.
Editor: tribunsolo
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat nastar yang simpel untuk lebaran nanti.
Resep nastar sederhana ini pasti membuat momen lebaran bersama keluarga jadi lebih menyenangkan.
Selain citarasanya yang enak, kue kering yang satu ini juga mudah dibuat, lo.
Tertarik untuk membuat nastar sendiri di rumah?
Berikut ini resep dan cara membuat nastar sederhana:
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan Selai:
300 gram nanas, diparut
75 gram gula pasir
1 butir cengkeh
2 cm kayu manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Kulit:
300 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
350 gram tepung terigu protein sedang
40 gram maizena
20 gram susu bubuk
2 kuning telur untuk olesan
Baca juga: Resep Opor Ayam yang Praktis dan Enak, Cocok Dihidangkan Saat Lebaran Hari Raya Idul Fitri
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kacang Mede Renyah dan Pasti Ketagihan, Inspirasi Camilan Lebaran
Cara Membuat Nastar:
1. Masak nanas, cengkeh, kayumanis, dan garam sampai air nya habis. Masukkan gula pasir. Masak sampai air nya kering. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil 7 gram adonan. Pipihkan. Beri isi 3 gram selai nanas. Bentuk bulat. Letakkan di atas loyang kue kering yang dioles margarin tipis.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. Keluarkan. Oles kuning telur. Oven kembali dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
(*/YNN)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Nastar Sederhana, Kue Kering Andalan saat Lebaran Tiba"
