Bahan kuah santan:

- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 lembar daun panda

- 1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap:

- 150 gram dawet hijau

- 50 gram sagu mutiara merah, direbus

- 500 gram es batu

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Mayones Sendiri di Rumah, Hanya Butuh 4 Bahan Ini

Cara Membuat Bubur Srontol:

1. Srontol, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih.

Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Bentuk bola-bola kecil dan sisihkan.

2. Rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih, saring dan masukkan bola-bola.