TRIBUNNEWS.COM - Simak inilah cara dan resep membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise.

Kentang Goreng Saus Bolognaise merupakan camilan yang enak dan lezat yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah.

Namun tenang saja, Anda bisa membuat sendiri di rumah resep Kentang Goreng Saus Bolognaise ini.

Baca juga: Cara Membuat Bistik Ayam, Menu Ala Restoran yang Enak dan Lezat

Baca juga: Menu Inspirasi Masakan Ayam Enak dan Mudah, Simak Resep dan Cara Membuatnya

Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram potato wedges siap pakai

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

100 gram daging giling

75 gram jamur champignon, iris halus

3 buah (375 gram) tomat, buang biji, cincang kasar

50 gram saus tomat

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh oregano

1/4 sendok teh basil

200 ml air

1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Baca juga: Aneka Resep Puding Roti yang Enak dan Lembut, Cocok Jadi Dessert Akhir Pekan

Baca juga: Resep Nasi Bakar yang Mudah dan Anti Gagal, Ada Nasi Bakar Teri Petai hingga Nasi Bakar Ayam Pedas

Cara Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise:

1. Pertama membuat saus, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna.

Masukkan jamur champignon, aduk rata.

2. Tambahkan tomat cincang, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air, lalu masak sampai matang dan meresap.

Masukkan oregano dan basil, aduk rata dan angkat.

4. Goreng potato wedges dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Sajikan potato wedges dengan saus bolognaise.

Selamat mencoba!

(*/LLA)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Camilan Ringan yang Bisa Bikin Perut Kenyang"

Berita lainnya terkait Resep Masakan