Laporan Wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu

TRIBUNNEWS.COM, Jakarta - Tren gaya hidup sehat meningkat dalam beberapa tahun terakhir ini.

Salah satunya adalah memperhatikan asupan makanan sehari-hari.

Dampak umum dari tidak terkontrolnya asupan makanan adalah stamina menjadi buruk, kekebalan tubuh melemah, obesitas, hingga penyakit serius.

Soal pilihan makanan, praktisi kuliner Kevindra Prianto Soemantri mengungkapkan, pentingnya menerapkan praktik mindful eating atau makan dengan penuh kesadaran.

Tak jarang orang hanya asal makan dengan dalih yang penting kenyang.

Diketahui, Mindful eating merupakan proses menyadari secara penuh apa yang sedang dikonsumsi baik makanan maupun minuman, jumlah makanan, serta memperhatikan emosi makan yakni lapar dan kenyang.

Baca juga: Suka Makan Mi Instan dan Nasi Sekaligus? Ketahui Jumlah Kalori yang Dikonsumsi

Ada banyak manfaat yang bisa didapat dari praktik makan tersebut.

Selain fisik, mental juga bisa dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi.

“You are what you eat adalah sebuah statement yang sangat relevan di zaman sekarang. Karena di aktivitas kita yang semakin padat, dengan opsi kegiatan yang banyak juga, kita dituntut untuk bisa lebih mindful eating terhadap apa yang kita konsumsi,” tutur dia dalam kegiatan peluncuran Mie Sedap Baked beberapa waktu lalu.

Ia menuturkan, praktik makan tersebut sangat dianjurkan untuk masyarakat perkotaan yang memiliki aktivitas padat.

Makanan bernutrisi penting sebagai menunjang aktivitas sehari-hari, dimana makanan bergizi seimbang diperlukan untuk menjaga kerja dan fungsi organ tubuh.

“Makanan bernutrisi itu bisa menambah produktivitas sehari-hari. Bagaimana sebagai manusia kita tetap makan, tapi asupan yang kita konsumsi sangat mempengaruhi. Sibuk meeting, aktivitas full tapi makanan tetap harus dijaga. Ketika siang makan nasi dengan menu bersantan maka saat malam kita sebaiknya makan banyak sayur dan buah. Misalnya seperti itu,” terang Kevin.

Di tengah beragamnya jenis makanan yang ada, mie instan sering kali jadi pilihan makanan yang praktis.

Pengganti karbohidrat ini semakin digemari dan populer di masyarakat.

Tak hanya praktis, rasa dari mie instan juga beragam.

Wings Food pun memperkenalkan Mie Sedaap Baked.

Mie Sedaap Baked adalah mi instan yang diproduksi melalui proses pemanggangan (tidak digoreng), tanpa tambahan MSG, tanpa pewarna buatan, hingga lebih rendah lemak serta terbuat dari bahan alami berkualitas.

Inovasi ini dilandasi oleh perkembangan gaya hidup seimbang antara aktivitas fisik, pola manajemen stres, waktu istirahat, pekerjaan, hobi, hubungan sosial, dan aspek-aspek lain yang dapat memengaruhi kesejahteraan fisik dan mental seseorang.

Marketing Manager Noodle Category WINGS Group Indonesia Katria Arintya Anindyantari mengatakan, produk Mie Sedaap Baked rasa Mie Instan Goreng dan Mie Sedaap Baked rasa Soto ini menyasar kepada target pasar anak muda yang aktif dan peduli pada apa yang dikonsumsinya.

“Ada banyak pilihan makanan yang baik. Kami menggunakan bayam dan kunyit sebagai salah satu bahan pada mi kami. Kebaikan bayam dan kunyit pada Mie Sedaap Baked juga disempurnakan dengan rasa yang enak di lidah, ditambah lagi topping seaweed (rumput laut) dan daun jeruk yang hanya ada di Mie Sedaap Baked,’ tutur Katria.

Namun perlu diingat bahwa konsumsi mie saja tidak bisa mencukupi kebutuhan gizi bagi tubuh.

Mie terbuat dari terigu mengandung karbohidrat dalam jumlah besar.

Sementara kandungan vitamin, protein, dan mineralnya sedikit.
Karena itu praktik makan penuh kesadaran ini bisa diterapkan saat konsumsi mie instan.

Kevindra mengatakan, konsumsilah mi dengan menambahkan menu protein hewan dan sayuran.

“Kreasikan dengan tambahan sayuran atau pun tambahan protein lainnya agar menjadi seporsi makanan yang lebih bernutrisi untuk kita konsumsi. Be mindful eating, be smart eaten. Jadilah konsumen yang cerdas, you are what you eat,” ucap Kevindra.

Melalui praktik mindful eating diharapkan seseorang bisa makan sehat tapi tetap enak.

Mie Sedaap Baked dijual dengan harga terjangkau dan telah tersedia di warung atau toko terdekat serta berbagai jaringan swalayan, maupun e-commerce.