TRIBUNNEWS.COM - Nasi merupakan sumber karbohidrat yang menjadi bahan masakan sehari-hari di banyak negara, termasuk Indonesia. 

Biasanya, masyarakat menyantap nasi putih dengan aneka lauk-pauk seperti telur, ayam, daging, sayur, dan lainnya. Selain itu, tak jarang nasi putih diolah menjadi berbagai masakan andalan seperti nasi goreng dan nasi bakar.

Saat ini, nasi goreng masih menjadi makanan andalan kala lapar menerjang. Selain mudah dibuat, nasi goreng juga bisa dikreasikan sesuai dengan keinginan kita. 

Tentu kamu memiliki resep olahan nasi favorit. Namun, tak ada salahnya ‘kan untuk mencoba ide olahan nasi yang lain dari biasanya?

Nah, berikut ini terdapat tiga resep masakan dengan bahan nasi yang bisa kamu coba buat di rumah, yaitu resep nasi goreng kambing, nasi goreng jawa, dan nasi bakar cumi pedas!

Resep nasi goreng kambing

Banyak yang beranggapan bahwa olahan dengan bahan daging kambing sulit untuk dibuat. Namun, resep nasi goreng kambing ini bisa kamu ikuti dengan mudah dan anti ribet. 

Yang perlu diketahui, pastikan untuk mencuci bersih dagingnya sebelum mulai diolah. Setelah itu, beri taburan rempah bubuk agar bau prengus yang melekat pada daging kambing bisa menghilang. 

Jika daging sudah siap diolah, yuk kita siapkan bahan-bahan untuk coba membuat resep nasi goreng kambing.

Bahan-bahan:

• 300 gr daging kambing, iris tipis
• 450 gr nasi matang (sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya)
• 60 gr minyak samin
• 100 ml air matang
• 2 cm kayu manis
• 1 lembar daun salam
• 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa

Bahan untuk membuat bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 biji cabe merah
• 2 biji cabe rawit merah
• 1 sdt kari bubuk
• 1/4 sdt jintan bubuk
• 2 biji cengkeh, dihaluskan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun salam, dan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
2. Masukkan daging kambing yang telah diiris tipis ke dalam penggorengan dan aduk terus hingga merata
3. Tambahkan air dan biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
4. Masukkan nasi dan kecap manis, Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa, lalu aduk hingga nasi tercampur merata dan agak mengering.
5. Nasi goreng kambing siap disajikan dengan acar, potongan tomat, timun, emping dan kerupuk.

Baca juga: Steak Ayam Gurih dan Lezat, Ini Resep Mudah Membuatnya!

Resep nasi goreng jawa

Berbicara tentang nasi goreng jawa, hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Jika nasi goreng pada umumnya identik dengan rasa gurih dan pedas, nasi goreng jawa justru memiliki ciri khas rasa perpaduan manis dan gurih.

Tak perlu bingung mencari penjual nasi goreng saat kamu ingin menyantapnya, karena kamu bisa membuat masakan sehari-hari ini dengan menggunakan bumbu nasi goreng jawa yang praktis. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

• 300 gr nasi matang (sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya)
• 2 butir telur
• 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa
• Kecap manis
• Daging ayam/sapi dan sayur-sayuran sesuai selera

Cara membuat:

1. Panaskan tiga sendok makan minyak dalam penggorengan dengan api sedang.
2. Masukkan nasi putih
3. Taburkan 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa lalu aduk sampai merata
4. Masukkan telur dan daging serta sayur-sayuran, tambahkan kecap manis secukupnya
5. Nasi goreng jawa siap dihidangkan.

Resep nasi bakar cumi pedas

Siapa yang tak kenal dengan nasi bakar? Berkat cita rasanya yang menggugah selera, jenis makanan ini sudah menjadi salah satu masakan sehari-hari yang digemari oleh banyak orang. 

Selain bercita rasa lezat, pilihan lauknya pun sangat beragam seperti ayam, ikan, dan yang paling favorit yaitu cumi. 

Nasi bakar cumi sangat disukai karena memiliki rasa gurih yang memikat lidah. Hidangan ini pun akan makin menggugah selera jika dimasak dengan bumbu pedas!

Jika kamu ingin coba membuat nasi bakar cumi di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti dengan mudah. 

Bahan-bahan:

• 2 pack Sasa Santan Bubuk
• 400 gr beras
• Air secukupnya
• Daun pisang, secukupnya
• 1 sdt garam
• 1 sdt Sasa Penyedap Rasa
• 1 batang serai
• 1 buah lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 500 gr cumi

Cara membuat:

1. Campurkan beras, Sasa Santan Bubuk, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula dan air ke magic jar. Masak hingga matang.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, Sasa Penyedap Rasa, dan air, lalu blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, dan cumi aduk hingga rata.
4. Tuangkan garam dan Sasa Penyedap Rasa masak hingga matang.
5. Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Bakar hingga matang.
6. Nasi bakar cumi pedas siap disajikan.

Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng, Nasi Uduk, dan Nasi Hainan Ala Restoran di Rumah, Praktis!

Dari ketiga rekomendasi resep di atas, mana nih yang paling ingin kamu coba buat?

Apapun pilihan kamu, pastinya semua hidangan tersebut terasa makin lezat jika diolah dengan menggunakan produk-produk andalan dari Sasa.

Dengan bumbu nasi goreng jawa dari Sasa, kamu tak perlu lagi bingung untuk mengolah berbagai masakan sehari-hari. Sebagai pilihan ibu Indonesia, produk ini memiliki rasa gurih dari rempah pilihan nusantara yang otentik, membuat masak makin simpel, praktis, dan higienis!