TRIBUNNEWS.COM - Musim penghujan tahun ini akan segera tiba.

Saat musim hujan, minuman hangat pasti dicari untuk mengatasi dinginnya cuaca.

Selain itu, mengonsumsi minuman hangat juga bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. 

Pasalnya, saat musim hujan sering kali muncul sejumlah penyakit karena cuaca yang dingin.

Penyakit seperti batuk, demam, dan pilek kerap dijumpai saat musim hujan. 

Selain bisa membuat minuman hangat dengan bahan yang ada di rumah, Anda juga bisa membelinya secara online di Tokopedia.

Jangan lupa untuk memanfaatkan berbagai promo hari ini.

Berikut ini rekomendasi minuman hangat yang bisa jadi pilihan untuk menemani cuaca dingin di musim penghujan nanti.

1. Wedang Jahe

Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur.

Umumnya, wedang jahe disajikan hangat atau panas. 

Selain menghangatkan tubuh, wedang jahe juga memiliki banyak manfaat.

Wedang jahe menyimpan berbagai kandungan nutrisi. 

Berbagai kandungan tersebut mendukung manfaat wedang jahe untuk mencegah berbagai penyakit.

Berikut sederet manfaat jahe untuk kesehatan:

- Meredakan mual

- Meredakan nyeri haid

- Meredakan nyeri otot

- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

- Mengurangi kadar kolesterol

- Mengurangi risiko terkena penyakit jantung

- Mengurangi risiko terkena kanker

2. Susu Jahe

Selain ditambah air putih hangat, jahe juga dapat dihidangkan dengan cara dicampurkan susu.

Biasanya, jahe dicampur dengan madu atau gula untuk memberikan rasa dan aroma yang khas. 

Susu jahe cocok dikonsumsi ketika cuaca dingin atau saat terkena flu. 

Tak hanya mendukung kekebalan tubuh, ada berbagai manfaat lainnya yang ditawarkan susu jahe.

Manfaat susu jahe berasal dari sifat antiinflamasi dan antibakteri dalam rempah. 

3. Wedang Ronde

Anda juga bisa mencoba wedang ronde untuk menghangatkan tubuh di kala cuaca dingin.

Minuman hangat yang satu ini khas dengan bau jahe pada kuahnya. 

Biasanya, dalam semangkuk ronde berisi bulatan kenyal warna putih, kolang-kaling, irisan roti tawar, kacang dan kuah jahe serta gula.

Bulatan kenyal itu lah yang disebut dengan ronde.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola kemudian direbus.

Manisnya gula jawa dan hangatnya jahe serta nikmatnya ronde menjadi perpaduan yang cocok dinikmati saat atau setelah hujan turun. 

Jika Anda berminat membuat sendiri wedang ronde bisa menggunakan resep berikut.

Resep Wedang Ronde

Waktu pembuatan 60 menit.

Untuk 8 porsi.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung ketan.
• 1 1/2 sdm tepung kanji atau tapioka.
• Air hangat secukupnya. 
• 2 tetes pewarna hijau tua. 
• 2 tetes pewarna merah cabai.
• Bahan isian:
• 200 gram kacang tanah, goreng, buang kulitnya lalu haluskan.
• Gula aren atau gula jawa secukupnya. 
• Gula pasir secukupnya .
• Garam secukupnya. 

Bahan wedang:

• 6 bongol jahe, bakar lalu geprak
• 1 liter air
• Gula aren atau jawa secukupnya

Cara membuatnya:

- Pertama-tama, campur tepung ketan dan tepung kanji, lalu masukan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

- Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri pewarna merah pada satu adonan, yang lainnya teteskan pewarna hijau. Satunya lagi biarkan saja tetap putih. Uleni masing-masing adonan sampai warna tercampur.

- Campur semua bahan isian, lalu cicipi rasanya. Sedikit tips tambahkan sedikit air agar gampang membentuknya.

- Kemudian, pipihkan adonan, lalu isi dengan isian.

- Selanjutnya, masak jahe dan gula merah di air, tunggu hingga mendidih. Sesuaikan rasa pedas jahe sesuai selera.

- Masak adonan onde ke air yang sudah mendidih, tunggu sampai mengapung.

- Letakkan onde di mangkuk, lalu siram dengan kuah jahe. Wedang ronde pun siap untuk kamu nikmati.

(Tribunnews.com/Yurika)