Lebaran, Momen yang Ditunggu Pedagang Bakso

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Seno Tri Sulistiyono

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Ketua Umum Asosiasi Pedagang Bakso dan Mie, Tri Setyo Budiman menyatakan, pada saat hari raya Idul Fitri pada pedagang bakso dapat meraup untung hingga dua kali lipat dibandingkan hari-hari biasanya.

"Semenjak hari lebaran hingga H+7 panennya pedang bakso. Keuntungan mereka bisa 100 persen dari biasanya," kata Tri saat dihubungi Tribunnews.com, Jakarta, Selasa (29/7/2014).

Menurut Tri, dalam sehari biasanya para pedagang bakso dapat keuntungan secara bersih kisaran Rp70 ribu sampai Rp80 ribu. Namun, ketika lebaran dapat mendulang keuntungan hingga Rp200 ribu.

"Lebaran ini sebagian banyak yang ditunggu-tunggu pedagang tukang bakso. Karena semenjak bulan puasa, keuntungan mereka turun, dan lebaran membuat keuntungan mereka kembali naik," ujar Tri.

Adapun penyebab kenaikan keuntungan tukang bakso tersebut, kata Tri, karena ada beberapa faktor yang mendukungnya. Seperti, masyarakat yang tidak memasak ketika lebaran karena pembantu yang sedang mudik dan beberapa restoran ataupun tempat makan banyak yang tutup.

"Kan banyak yang tidak masak, jadi beli bakso. Kalau pedagang bakso, mudiknya sebelum lebaran ataupun setelah H+7 baru pada mudik," tutur Tri.