Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian menggelar operasi pasar murah untuk komoditas bawang putih dan cabai, khususnya cabai rawit merah.

Operasi pasar dilakukan dengan menggandeng Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta melalui perusahaan BUMD PT Food Station Tjipinang Jaya atau Food Station.

Sebanyak 22 ton bawang putih didistribusikan setiap harinya ke 22 pasar di Jakarta.

Baca: Kementan Stabilisasi Harga Cabai dan Bawang di 22 Pasar Jakarta

Sedangkan 10 ton cabai rawit merah didatangkan setiap harinya dari Sumatra Barat, Sulawesi Selatan, dan Kalimantan Selatan.

Hal ini dilakukan untuk mengendalikan lonjakan harga dua komoditas tersebut yang dipicu berbagai faktor, satu di antaranya karena curah hujan yang tinggi.

Hadir dalam operasi pasar tersebut, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan.

Dalam kesempatan tersebut Anies Baswedan mengatakan pihaknya selalu mengutamakan untuk pemenuhan kebutuhan ibu rumah tangga.

Baca: Kementan Geber Gelar Cabai Murah Untuk Mengerem Kenaikan Harga

Melalui operasi pasar ini, ia berharap kebutuhan pangan masyarakat dapat tercukupi dengan harga yang terjangkau.

"Bagi kami, paling penting adalah para ibu rumah tangga, keluarga-keluarga di Jakarta bisa mendapatkan kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau dan stabil," ujar Anies Baswedan, di Toko Tani Indonesia Center (TTIC), Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Minggu (9/2/2020).

Ia menegaskan, Pemprov DKI sangat mendukung langkah yang dilakukan Kementerian Pertanian.

Terlebih komiditas tersebut distribusikan ke 22 pasar yang ada di Jakarta.

"Karena itu, kami mendukung sekali operasi pasar yang dilakukan Kementerian Pertanian pagi hari ini yang diantar ke 22 pasar dijangkau," tegas Anies.

Baca: Diajak Jessica Iskandar ke Pasar, Begini Ekspresi Nia Ramadhani Bingung Mau Beli Cabai Berapa

Ia mengaku, Pemprov DKI juga telah mengambil langkah yang sama dalam menekan lonjakan harga kebutuhan pokok melalui dua perusahaan BUMD DKI yakni Perusahaan Daerah (PD) Pasar Jaya dan PT Food Station Tjipinang Jaya.

"Kami sendiri di Pemprov DKI melalui Pasar Jaya dan Food Station memasok kebutuhan pokok dan operasi pasar, dilakukan secara reguler di 88 pasar oleh PD Pasar Jaya," jelas Anies.

Anies pun berharap melalui operasi pasar yang digelar Kementerian Pertanian dan Pemprov DKI, kebutuhan pokok bisa tetap mencukupi dan harga yang ditawarkan tetap stabil.

"Harapannya, pasokan kebutuhan pokok di pasar-pasar terjamin, dengan begitu nantinya harga bisa turun dan masyarakat bisa mendapatkan kebutuhan pokok dengan harga terjangkau," kata Anies.

Perlu diketahui, dua komoditas pangan yang dijual di Toko Tani Indonesia (TTI) Pasar Minggu tergolong cukup murah.

Untuk bawang putih, harga yang ditawarkan sebesar Rp 30.000 per kg.

Sedangkan cabai ditawarkan dengan harga Rp 35.000 per kg.

Ada 22 pasar yang tergabung dalam operasi pasar murah yang digelar Kementerian Pertanian ini, meliputi Pasar Kramat Jati, Pasar Palmerah, Pasar Tanah Abang, Pasar Tomang Barat, Pasar Kebayoran Lama, serta Pasar Senen.

Kemudian Pasar Jatinegara, Pasar Glodok, Pasar Mampang Prapatan, Pasar Kelapa Gading, Pasar Gondandia, Pasar Cijantung, Pasar Minggu, Pasar Pondok Labu, Pasar Petojo Ilirn dan Pasar Pulo Gadung.

Selanjutnya ada pula Pasar Koja Baru, Pasar Tebet Barat, Pasar Anyer Bahari, Pasar Johar Baru, Pasar Metro Atom dan Pasar Klender SS.

Stabilisasi harga cabai dan bawang putih di 22 pasar di Jakarta

Kementerian Pertanian (Kementan) menggelar operasi pasar di Toko Tani Indonesia Center (TTIC) Pasar Minggu, Jakarta, Minggu, 9 Februari 2020. Operasi ini dilakukan untuk menjaga stabilisasi harga komoditas bawang putih dan cabai di pasar umum.

Dalam operasi pasar ini, Kementan bersama food stasion dan PD Pasar Jaya mendistribusikan 30 ton cabai dan bawang putih untuk 22 pasar di DKI Jakarta. 10 ton diantaranya dari Kementan dan 20 ton bawang putih lainya dari food stasion.

Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan, Agung Hendriadi mengatakan bahwa operasi ini digelar di setiap adanya kenaikan harga di pasar-pasar tradisional. Kata Agung, kondisi ini harus direspon secara cepat dengan menyediakan pangan murah untuk menstabilkan posisi harga awal.

"Hari ini kita bersama-sama mengamankan pasokan dan harga untuk keperluan rumah tangga di DKI Jakarta. Setidaknya ada 20 ton bawang putih yang kita distribusikan ke pasar tradisional dengan harga Rp 30 ribu perkilo," ujarnya.

Menurut Agung, harga cabe rawit di pasar-pasar DKI Jakarta belakangan ini mendekati Rp 100 ribu. Namun kondisi tersebut mulai berangsur turun hingga berada di level Rp 70 ribu perkilogram. Kenaikan, kata Agung, rata-rata disebabkan oleh faktor cuaca buruk yang terjadi beberapa waktu lalu.

Meski demikian, Agung menjamin semua barang yang dijual dalam Operasi Pasar ini memiliki kualitas yang cukup bagus karena didatangkan langsung dari para petani di Kalimantan, Sulawesi Selatan, dan Sumatera barat.

"Pesan Pak Mentan (Syahrul Yasin Limpo) adalah operasi pasar ini jangan sampai berhenti sebelum harganya turun di angka Rp 50 ribu perkilogram," tegas Agung.

Sementara itu, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan yang hadir dalam operasi ini mendukung upaya Kementan dalam menstabilkan harga melalui operasi pasar. Ia mengatakan dengan adanya operasi ini, warga Jakarta diharapkan tidak resah dengan naiknya sejumlah harga pangan.

"Yang terpenting bukan soal harganya yang tinggi, tetapi bagaimana keluarga di Jakarta bisa merasakan ketenangan dengan harga pangan yang stabil dan ketersediaan yang cukup," kata Anies.

Sekedar diketahui, operasi pasar ini digelar di 22 pasar antara lain pasar pulo gadung, pasar Johar Baru, pasar Tebet barat, pasar Koja baru, pasar Petojo Ilir, pasar Gondangdia, pasar pondok labu, pasar Mampang Prapatan, pasar kelapa gading, pasar Cijantung, pasar Kramat jati, pasar pasar Minggu, pasar Kebayoran lama.

Selanjutnya, ada juga di pasar Tomang barat, pasar Palmerah, pasar Glodok, pasar Jatinegara, pasar Klender SS, pasar Senen, pasar Tanah Abang, pasar Anyer Bahari, dan pasar metro atom.