TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Dalam rangka menyambut bulan ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 1433 H Dinas Kelautan dan Pertanian Jakarta Timur merazia kandungan formalin pada daging sapi, kambing, ayam potong dan ikan di supermarket  Cibubur Junction, Ciracas, Jakarta Timur.

"Razia pengawasan tersebut dimulai sejak bulan April 2012 hingga Desember 2012. Pengawasan lebih ditingkatkan terhadap pelaku usaha. Hal itu merupakan bentuk pelayanan kepada warga bahwa produk peternakan dan perikanan di ibukota, layak dikonsumsi," ujar Kepala Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Timur, Edi Santoso kepada wartawan, Kamis (2/8/2012).

Lebih lanjut Edi menuturkan pihaknya memeriksa  sampel dari setiap pedagang di pasar tradisional dan swalayan, untuk mengetahui kandungan bahan berbahaya seperti formalin.

Dikatakan Edi kegiatan tersebut dimulai pukul 10.00 WIB hingga selesai. Peneliti mengambil beberapa sampel produk daging, baik mentah maupun olahan, seperti daging sapi, ayam, ikan dan udang di tempat tersebut untuk diteliti.

"Pemeriksaan ini menggunakan alat bantu berupa pendeteksi kandungan formalin yang bernama Formalindehid Test milik Balai Pengujian Mutu dan Pengolahan hasil Perikanan Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta," lanjutnya.

Berdasarkan pantauan, razia yang bekerja sama dengan bekerja sama dengan Suku Dinas Peternakan dan Perikanan, Satpol PP dan Polres di wilayah masing-masing tersebut berjalan dengan lancar. Pihak pengelola supermarket dan petugas Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Timur tampak memantau kegiatan tersebut.

Ayo Klik: