TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Pertanian Amran Sulaiman memastikan harga daging bisa stabil dalam pekan depan. Kepastian tersebut setelah dirinya melakukan pengecekan ke sejumlah kandang sapi atau feedloter.

"Kami sudah cek ke Kemendag dengan tim dari Kementan sama-sama turun ke lapangan, harga di kandang stabil, Rp18.000. dan stoknya cukup mungkin ini satu minggu ke depan bisa turun normal. sekarang kan sudah mulai turun," ujar Amran di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Rabu (19/8/2015).

Amran menjelaskan mengapa harga daging bisa melambung tinggi salah satu faktornya yaitu para pekerja di feedloter yang terlambat mengambil bibit sapi.

"Baru saya ketemu sebagian. salah satu faktornya karena saat lebaran, mereka pada pulang, pekerja-pekerjanya pulang kan. Nah sehingga mundur mengambil bibit, mengambil bibit dikadang masing-masing. Jadi perkiraannya ke depan bisa stabil," kata Amran.

Mengenai opsi impor daging, Amran menyarankan agar Kementerian Perdagangan melibatkan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) sebagai stabilisator harga.

"Jadi begini. Bulog harus terlibat apa pun modelnya. Kami tetap minta ke Kemendag untuk libatkan BUMN sebagai stabilisator, jangan sampai terjadi kejutan harga naik dan turun, fluktuasi harga sangat kuat jadi bisa kita redam," ucap Amran.