Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Sate Kere, Makanan Kesukaan Keluarga Presiden Jokowi

Sate kere adalah gabus alias ampas tahu yang difermentasikan menjadi tempe. Potongan besar tempe ditusuk kayu sehingga serupa sate.

Editor: Hasanudin Aco
zoom-in Sate Kere, Makanan Kesukaan Keluarga Presiden Jokowi
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Hidangan Sate Kere, di Jalan Goden km 7, Dusun Gesikan, Kelurahan Sidomulyo, Kecamatan Goden, Kabupaten Sleman. 

TRIBUNNEWS.COM, SOLO - Ibu Negara Iriana Jokowi menjamu Organisasi Aksi Solidaritas Era Kabinet Kerja (Oase KK) di kediamannya, Jalan Kutai Utara, Sumber, Solo, Jawa Tengah, Selasa (21/2/2017) siang.

Rombongan protokol, ajudan hingga wartawan Istana Kepresidenan juga mendapat jamuan sama.

Bedanya, istri-istri menteri dijamu di dalam rumah.

Namun rombongan lainnya dijamu di tenda pesta yang didirikan persis di depan kediaman Iriana.

Meski demikian, menu makanan yang disajikan di dalam dan luar rumah hampir serupa.

Presiden Jokowi bersama istri, Ny Iriana Jokowi
Presiden Jokowi bersama istri, Ny Iriana Jokowi (ISTIMEWA)

Bahkan, ada satu menu kuliner spesial yang disajikan bagi rombongan. Sate kere namanya.

"Ini menu spesial, Mas," ujar Tugiyem, peracik sate kere kepada Kompas.com.

Berita Rekomendasi

Menu itu merupakan favorit putra sulung Jokowi-Iriana, Gibran Rakabuming Raka dan istrinya, Selvi Ananda.

Sebelum menikah, keduanya sering 'nge-date' di rumah makan sate kere yang terletak di daerah Widuran, Solo.

"Bukan hanya pas sudah besar, langganannya sejak (Gibran) kecil itu," lanjut Tugiyem.

Tidak hanya Gibran-Selvi, Jokowi dan Iriana pun suka menyantap kuliner murah nan lezat itu.

"Meskipun namanya sate kere, tapi sering dimakan sama pejabat-pejabat. Sama bos-bos," ujar dia.

Sate kere adalah gabus alias ampas tahu yang difermentasikan menjadi tempe. Potongan besar tempe ditusuk kayu sehingga serupa sate.

Biasanya, sate kere disandingkan dengan sate berisi tetelan.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas