Tribun
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Idul Adha 2018

Tips Agar Daging Kambing Tidak Bau Prengus, Gunakan Bahan-bahan Alami Ini

Berikut beberapa cara yang bisa dicoba untuk menghilangkan bau daging kambing

Tips Agar Daging Kambing Tidak Bau Prengus, Gunakan Bahan-bahan Alami Ini
Istimewa
Daging kambing 

Nah, mikroorganisme itulah yang bisa menghilangkan kotoran dan bakteri pada daging kambing.

Caranya, rendam daging kambing dengan yogurt sekitar 20 – 40 menit, baru kemudian dibilang dan diolah.

9. Lobak

Lobak bisa membantu mengihilangkan bau daging kambing.

Caranya, rebus daging kambing dengan potongan lobak secukupnya, setengah jam kemudian keluarkan lobaknya.

Setelah itu baru mulai memasak daging kambing sesuai resep yang diinginkan.

10. Kacang Hijau

kacang hijau1
kacang hijau1 (net)

Ambil kacang hijau kira-kira 5 gram, masukkan ke dalam air rebusan daging kambing.

Biarkan kurang-lebih 10 menit, lalu tiriskan dan buang kacang hijau tadi.

11. Jahe

Cincang halus atau memarkan jahe, kemudian campurkan pada daging yang akan diolah.

Aroma jahe akan menutupi bau daging kambing.
Akan lebih baik jika jahe ini sekalian dijadikan bumbu dalam masakan yang hendak dibuat.

12. Baking Powder

Kalau daging kambing ingin dibuat sate, rendam dulu dalam campuran bumbu yang sudah diberi sedikit baking powder.

Baking powder bisa mengempukkan sekaligus mengurangi bau daging kambing.

Siap olah daging kambing sesuai selera!

(Tribunnews.com/Diah Ana)

Penulis: Diah Ana Pratiwi
Editor: Natalia Bulan Retno Palupi
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas