Harga Daging Sapi Tak Terkendali, Pedagang Bakso di Tangsel Ikutan Mogok
Pengakuan pedagang daging di Pasar Cimanggis, Ciputat, harga daging per kilogramnya sebesar Rp 120 ribu, naik Rp 10 ribu dari sebelumnya.
Editor: Hendra Gunawan
Laporan Wartawan TribunJakarta.com Jaisy Rahman Tohir
TRIBUNNEWS.COM, TANGERANG SELATAN - Melonjaknya harga daging sapi berimbas pada para pedagang bakso di Tangerang Selatan.
Mereka melakukan aksi mogok berjualan bakso setelah terimbas aksi serupa yang dilakukan oleh pedagang daging selama selama tiga hari mulai Rabu (20/1/2021) hingga Jumat (22/1/2021).
Pengakuan pedagang daging di Pasar Cimanggis, Ciputat, harga daging per kilogramnya sebesar Rp 120 ribu, naik Rp 10 ribu dari sebelumnya.
Baca juga: Pedagang Daging Sapi Mogok Jualan, Legislator PPP : Mereka Kecewa Terhadap Kinerja Pemerintah
Yang membuat para pedagang sampai ambil sikap, banyak pelanggannya yang menolak membeli dengan harga yang naik itu, melainkan hanya mau membeli dengan harga modal Rp 110 ribu per kilogram.
Dampak dari mogoknya pedagang daging, membuat pedagang bakso kehilangan bahan baku, khususnya bakso daging sapi.
Baca juga: Daging Mahal dan Mogok Jualan, Lapak Pedagang Daging Sapi di Pasar Kranji Bekasi Kosong
Ketua Pedagang Mie dan Bakso (Papmiso) Tangsel, Sutrisno, mengatakan, para pedagang bakso sapi se-Tangsel pun akan mogok jualan.
Karena stok hari ini masih ada, maka mogok jualan bakso dimulai Kamis (21/1/2021) sampai Jumat (22/1/2021) dan akan mulai berjualan kembali pada Sabtu (23/1/2021).
"Kalau dampaknya ya kita, pasti kena dampaknya, orang di pasar enggak ada yang jual, kita otomatis kan libur, enggak ada daging. Hari ini masih jualan, ngabisin stok kemarin. Kan kita ada sisa-sisa dari pada enggak jualan," ujar Sutrisno saat dikonfirmasi TribunJakarta.com, Rabu (20/1/2021).
Baca juga: Minta Pedagang Daging Sapi Tidak Mogok, IKAPPI: Solusinya, Kurangi Volume Penjualan
"Besok dipastikan enggak jualan, enggak ada daging. Sampai Jumat, hari Sabtu InsyaAllah sudah mulai ada," tambahnya.
Namun, Sutrisno mengatakan, bagi penjual bakso daging ayam bisa saja tetap berjualan karena bahan bakunya tersedia.
"Tapi kalau yang jualan bakso ayam, ayam kan banyak," katanya.
Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Pedagang Bakso Sapi Se-Tangsel Kompak Tidak Jualan Selama 2 Hari, Imbas Pedagang Daging Mogok
