Ringkasan Berita:

• Gerakan Dapur Indonesia (GARUDA) menegaskan komitmen mengawal Program MBG usai Konsolidasi Nasional di SICC bersama Presiden Prabowo. 
• Prabowo memberi arahan detail kualitas menu, termasuk telur dan ayam, diapresiasi Nofalia 
• Garuda menjalankan pengawasan mutu, kolaborasi, aksi sosial, dan jangkauan internasional untuk dukung Generasi Emas 2045 RI

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Gerakan Dapur Indonesia (GARUDA) menegaskan komitmen penuhnya dalam mengawal dan memastikan kesiapan operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh pelosok Tanah Air.

Komitmen ini diperkuat setelah Ketua Umum Garuda, Nofalia Heikal Safar, menghadiri langsung agenda Konsolidasi Nasional Program MBG yang dipimpin oleh Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto di Sentul International Convention Center (SICC), Bogor, Jawa Barat.

Dalam menjalankan roda organisasi yang masif ini, Nofalia senantiasa didampingi oleh sang suami, Heikal Safar yang menjabat sebagai Ketua Dewan Pembina Garuda.

Acara konsolidasi berskala besar tersebut dihadiri oleh 12.173 pelaksana dan mitra MBG dari seluruh penjuru Indonesia.

Menunjukkan peran strategis organisasi yang dipimpinnya, Ketum Garuda Nofalia Heikal Safar tampak duduk di jajaran paling depan, menyimak langsung arahan strategis dari Presiden Prabowo Subianto terkait penguatan dan percepatan program nasional ini.

Agenda krusial ini juga dihadiri oleh sederet pejabat tinggi negara, termasuk Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) yang baru Nanik Sudaryati Deyang, Kepala Staf Presiden Jenderal TNI (Purn) Dudung Abdurachman, Menko Pangan Zulkifli Hasan, Menko Hukum Prof. DR. Yusril Ihza Mahendra, jajaran Menteri Kabinet Merah Putih, Panglima TNI, Kapolri, Sekretaris Kabinet Letkol Teddy Indra Wijaya, hingga motivator nomor satu dunia, Tony Robbins.

Baca juga: Relawan Prabowo Sebut Penunjukan Nanik S Deyang Selamatkan Program MBG

Ada momen menarik saat Presiden Prabowo memberikan arahan yang sangat detail terkait kualitas menu makanan.

Presiden menegaskan agar telur yang disajikan kepada anak-anak penerima manfaat berupa telur rebus atau telur ceplok—bukan telur dadar—demi menjaga kualitas dan nilai gizinya tetap terjaga.

Selain itu, porsi lauk ayam juga harus layak agar kebutuhan gizi anak terpenuhi optimal.

Merespons arahan tersebut, Nofalia menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas ketelitian dan komitmen mendalam dari Presiden Prabowo.

"Perhatian Bapak Presiden hingga ke hal-hal detail seperti penyajian telur dan porsi ayam menunjukkan keseriusan luar biasa pemerintah. MBG bukan sekadar program bantuan pangan, melainkan investasi besar untuk membangun generasi Indonesia yang sehat, kuat, cerdas, dan berdaya saing," ujar Nofalia kepada awak media di Jakarta, Jumat (5/6/2026).

Nofalia menambahkan bahwa visi Presiden Prabowo sangat sejalan dengan fokus Garuda yang selama ini konsisten menyediakan makanan sehat untuk siswa sekolah, balita, dan ibu hamil guna menekan angka stunting sekaligus menggerakkan roda perekonomian lokal.

Di bawah kepemimpinan Nofalia menjadi gerakan yang aktif di lapangan melalui berbagai program strategis:

1. Inspeksi dan Pengawasan Mutu: Nofalia rutin meninjau langsung berbagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) miliknya, salah satunya di titik Dapur MBG Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Demi menjaga keamanan pangan, Garuda juga menggandeng Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk memverifikasi kelayakan menu.
2. Kolaborasi Publik Populer: Garuda sukses merangkul berbagai elemen masyarakat, mulai dari pelaku UMKM kuliner, ibu rumah tangga, hingga tokoh publik dan komedian senior seperti Opie Kumis dan Azis Gagap untuk mengkampanyekan program MBG secara masif.
3. Aksi Sosial Berkelanjutan: Secara berkala, organisasi ini menggelar aksi kemanusiaan seperti pembagian hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha dan penyaluran bantuan khusus bagi penyandang disabilitas.
4. Jangkauan Internasional: Kiprah Garuda telah menaungi puluhan provinsi dan melangkah ke panggung internasional. Nofalia memimpin jajarannya melakukan kunjungan kehormatan dan studi banding ke luar negeri, termasuk meninjau pengelolaan dapur di Ankara dan Istanbul (Turki), serta berbagai provinsi di China.

Nofalia menegaskan bahwa momentum Konsolidasi Nasional di SICC menjadi pemantik semangat bagi seluruh kader GARUDA di Indonesia untuk memperkuat sinergi dengan pemerintah dan Badan Gizi Nasional.

"Konsolidasi ini adalah momentum penting untuk memperkuat sinergi semua pihak. Garuda siap mengawal total arahan Presiden Prabowo demi menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis di seluruh Indonesia, sebagai fondasi utama terwujudnya Generasi Emas Indonesia tahun 2045," kata Nofalia.