TRIBUNNEWS.COM – Berikut kunci jawaban buku Prakarya kelas 12 halaman 91.

Pada buku prakarya kelas 12 halaman 91, siswa diminta untuk melakukan observasi di wilayah tempat tinggalnya mengenai budi daya unggas petelur.

Jika di wilayah tempat tinggal siswa terdapat budi daya unggas petelur, maka jawaban ini bisa menjadi refernsi siswa.

Namun, sebelum melihat kunci jawaban berikut, siswa diminta untuk mengerjakan soal secara mandiri.

Hal ini agar siswa bisa melatih pengetahuannya terkait soal tersebut.

Berikut soal beserta kunci jawaban buku Prakarya kelas 12 halaman 91.

Soal

Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 12 Halaman 90: Dampak Positif dari Budi Daya

Cobalah lakukan observasi di wilayah tempat tinggal Anda! Apakah sudah ada yang melakukan budi daya unggas petelur?

Jika sudah ada, lanjutkan pengamatan untuk mengetahui jenis unggas petelur yang dibudi dayakan!

Jawaban

Berikut berbagai jenis unggas petelur

1.      Ayam adalah unggas petelur yang umum dibudidayakan karena permintaan dan kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam yang tinggi.

Berdasarkan tujuan budidayanya ayam dikelompokkan menjadi:

• Ayam Pedaging memiliki tubuh berukuran besar sehingga mengandung banyak daging, pertumbuhan cepat, bergerak lamban, dan tenang, serta sebagian memiliki cakar dan kaki berbulu.
• Ayam Petelur berbadan ramping dan ringan serta mencapai dewasa lebih cepat. Ayam petelur terdiri atas dua jenis, yaitu ayam petelur ringan dan ayam petelur medium.
• Ayam petelur ringan (ayam petelur putih) memiliki ciri-ciri sebagai berikut: mempunyai badan yang ramping dan kecil, bulu berwarna putih, berjengger merah. Ayam petelur putih mampu bertelur sampai 260 butir setiaptahun.
• Sedangkan ayam petelur medium ditandai dengan bobot tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan ayam petelur putih sehingga dapat menghasilkan daging cukup banyak. Ayam petelur medium memiliki telur berwarna coklat.
• Telur yang dihasilkan ayam petelur medium lebih besar dari pada telur yang dihasilkan oleh petelur putih, namun jumlah telur coklat yang dihasilkan lebih sedikit.
• Ayam Dwiguna adalah ayam yang dibudidayakan untuk menghasilkan telur dan daging. Ayam ini memiliki badan berukuran sedang, tapi bergerak tidak lamban dan kemampuan bertelur cukup baik.

2.   Entok

Enthok adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Istilah mentok berasal dari bahasa Jawa.

Di tempat lain ia mungkin disebut dengan salah satu atau beberapa nama.

Beberapa jenis entok yang ada di Indonesia antara lain sebagai berikut.

3.  Angsa

Merupakan unggas air yang memilik badan lebih tinggi dan besar serta bulu berwarna putih.

Pemanfaatan hasil dari angsa, yaitu diambil telurnya. Telurnya dapat dimakan sebagaimana telur bebek atau ayam. Telur angsa lebih besar dibandingkan dengan telur bebek, warna kulit telurnya putih.

4.  Burung puyuh

Burung puyuh merupakan salah satu jenis burung yang banyak diternakkan untuk komersial.

Burung puyuh memiliki bulu yang berwarna coklat bercak-bercak hitam putih. Burung puyuh terlihat pendek dan gemuk.

Telurnya puyuh disukai orang, kalau sudah direbus dapat langsung dimakan atau dimasukkan dalam sup dicampur dengan bakso. Telur burung puyuh kecil-kecil seperti telur burung merpati; Dagingnya dapat dimakan dengan cara digoreng atau dipanggang, rasanya gurih.

(Tribunnews.com/Linda)