Cara Membuat Ayam Woku:

- Lumuri ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam, dan sisihkan.

- Kemudian, aduk rata bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, tomat, dan setengah bagian air.

- Masukkan ayam, masak sampai mendidih.

- Tuang sisa air secara bertahap dan masak hingga mendidih.

- Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi.

- Masaklah sampai meresap dan sedikit berkuah.

2. Resep Lontong Isi Telur Sayur

Waktu: 90 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan Nasi:

- 500 gram beras, dicuci

- 1.000 ml kaldu ayam

- 1 lembar daun salam