Sajian: 8 Gelas

Bahan:
800 ml susu cair
3 sendok makan susu bubuk cokelat larutkan dalam 3 sendok makan air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
200 gram bubble hitam siap pakai

Bahan Toping:
50 gram krim bubuk, dikocok dengan 100 ml air es sampai mengembang
8 buah wafer stick untuk hiasan

Cara Membuat Puding Milo Bubble:

1. Rebus susu cair, agar-agar, jeli, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat masak putih. Satu bagian lagi tambahkan susu bubuk Milo. Aduk rata masing-masing adonan.

3. Tuang adonan putih ke dalam gelas tinggi hingga 1/3 tinggi gelas. Taburkan bubble. Biarkan setengah beku.

4. Tuang adonan Milo di atasnya. Biarkan beku.

5. Semprot krim kocok di atas puding. Hias dengan wafer stik.

Baca: Resep Puding Cokelat Lapis Gula Merah, Penutup Paling Tepat untuk Malam ini

- Puding Busa Kapucino

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Gelas

Bahan:
500 ml susu cair
50 gram kapucino bubuk
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir

Bahan Saus Cokelat:
500 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air
75 gram kental manis cokelat
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 sendok makan rhum